Des vacances en Toscane ne se résument pas seulement au calme, à la vue et aux jolis villages. C’est aussi une question de bonne cuisine. Authentique, locale, savoureuse et sans précipitation.
Manger au Casentino : de la cuisine toscane traditionnelle à la pizza et aux saveurs italiennes modernes.
Autour du Borgo Vista Serena, vous trouverez plusieurs restaurants où vous pourrez savourer la cuisine du Casentino. Pas de tourisme de masse, pas de boulevards bondés, mais des endroits agréables où l’on dîne parmi les locaux.
Dans ce blog, nous partageons trois restaurants des environs que nous aimons recommander à nos hôtes. Et bon à savoir : si vous séjournez chez nous et souhaitez dîner quelque part, nous pouvons vous aider pour la réservation.
Notre conseil : en haute saison et le week-end, réservez toujours à l’avance. Surtout par beau temps, les jours fériés ou pour plusieurs personnes, les places peuvent vite manquer.
1. Il Toscano del Casentino à Rassina
RassinaCuisine toscanePâtes fraîchesPlats de viande
Il Toscano del Casentino est situé à Rassina, à une courte distance en voiture du Borgo Vista Serena. C’est un excellent choix si vous avez envie d’un repas toscan classique avec des pâtes fraîches, des plats de viande, des produits locaux et une atmosphère italienne détendue.
Lieu : Rassina
Cuisine : toscane traditionnelle
Idéal pour : pâtes, viande, produits locaux et un dîner décontracté
Note des avis : très bien noté, entre autres, sur TheFork et Google
Terrasse de Il Toscano del Casentino à Rassina.Dîner chaleureux chez Il Toscano del Casentino.
Avis et évaluation
Il Toscano del Casentino est souvent apprécié pour sa cuisine toscane, son service amical et son atmosphère détendue. TheFork affiche une note de 9,6/10. Restaurant Guru indique également un score Google de 4,5/5.
Les clients mentionnent particulièrement les pâtes fraîches, les bons plats de viande et le service agréable.
L’ambiance locale et le rapport qualité-prix sont également régulièrement cités de manière positive.
Pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine traditionnelle du Casentino, Il Toscano del Casentino est un excellent premier choix.
Castel FocognanoItalien traditionnelAmbiance familialeSituation calme
Le Ristorante Nonna Giuditta est situé à Castel Focognano, un petit village de charme dans les environs du Borgo Vista Serena. Le trajet pour s’y rendre est déjà typiquement toscan : calme, vert et rural.
Ce restaurant convient parfaitement à ceux qui aiment les soirées italiennes classiques. Le nom dit tout : Nonna Giuditta évoque une cuisine comme celle de grand-mère. Simple, généreuse et avec une attention particulière aux saveurs.
Lieu : Castel Focognano
Cuisine : italienne et toscane traditionnelle
Idéal pour : une soirée tranquille à proximité du borgo
Note des avis : souvent évalué positivement pour son ambiance, son service et sa cuisine locale
Terrasse du Ristorante Nonna Giuditta à Castel Focognano.Pâtes à la truffe chez Nonna Giuditta.
Avis et évaluation
Nonna Giuditta est souvent apprécié par les clients pour son atmosphère accueillante, ses plats traditionnels et sa situation à Castel Focognano. Restaurant Guru mentionne un score Google de 4,6/5.
Les clients soulignent surtout l’ambiance familiale, le service amical et les bons plats toscans.
Les antipasti, les premiers plats, les viandes et les produits locaux sont également régulièrement cités de manière positive.
Nonna Giuditta est particulièrement agréable si vous ne voulez pas d’une soirée compliquée, mais simplement bien manger localement dans un cadre paisible.
3. Ristorante Alchimia – La Chimica dei Sapori à Bibbiena
BibbienaRestaurant et pizzeriaPizza gourmetCuisine italienne moderne
Le Ristorante Alchimia – La Chimica dei Sapori est situé à Bibbiena et affiche un look plus moderne. Son nom signifie littéralement « la chimie des saveurs », ce qui correspond bien au concept : des saveurs italiennes, mais présentées de manière un peu plus contemporaine.
Alchimia est un bon choix si vous avez envie d’une pizza, d’une carte plus variée ou d’une soirée animée à Bibbiena. Bibbiena elle-même est d’ailleurs agréable à parcourir à pied, surtout si vous souhaitez combiner un dîner avec une petite excursion.
Lieu : Bibbiena
Cuisine : restaurant et pizzeria
Idéal pour : pizzas, cocktails, plats modernes et une soirée informelle
Note des avis : très bien noté, entre autres, sur Tripadvisor et Restaurant Guru
Pizza et vin au Ristorante Alchimia à Bibbiena.Pizza à la burrata, basilic et tomate chez Alchimia.
Avis et évaluation
Alchimia est souvent évalué positivement pour son ambiance moderne, ses pizzas, la qualité des ingrédients et son service amical. Tripadvisor affiche un score de 4,7/5.
Les clients mentionnent surtout le large choix de pizzas, les bons ingrédients et la présentation soignée.
L’ambiance moderne, le service et le concept du restaurant sont également régulièrement cités de manière positive.
Alchimia est idéal pour ceux qui souhaitent une soirée un peu plus moderne et informelle, sans perdre les bases italiennes.
Vous séjournez au Borgo Vista Serena et souhaitez sortir dîner ? Nous vous aiderons avec plaisir pour vos réservations.
Surtout en haute saison, le week-end ou pour plusieurs personnes, il est prudent de réserver une table à l’avance. Indiquez-nous où vous souhaitez manger, pour combien de personnes et quel soir. Nous contacterons alors le restaurant et organiserons la réservation pour vous.
Ainsi, vous n’avez pas besoin de téléphoner vous-même en italien et vous pouvez profiter sereinement d’une soirée sans souci dans le Casentino.
Ce que ces restaurants ont en commun, c’est qu’ils s’adaptent au rythme de cette région. Pas de précipitation, pas d’excès, mais une attention portée à la nourriture, aux gens et à l’environnement.
C’est précisément ce que nous aimons tant dans le Casentino. Il n’est pas nécessaire de rouler loin pour bien manger. Parfois, les meilleurs endroits se trouvent juste au coin de la rue.
Serez-vous bientôt l’hôte du Borgo Vista Serena ? Nous vous donnerons alors volontiers nos conseils personnels et vous aiderons pour vos réservations.
Découvrez Borgo Vista Serena
Vous recherchez un lieu à petite échelle en Toscane avec vue, calme, piscine et appartements de charme ? Consultez nos appartements et nos disponibilités.
Attention : les notes des avis, les horaires d’ouverture et les menus peuvent changer. Nous aidons volontiers nos hôtes avec des conseils actualisés et des réservations pendant leur séjour.
Questions fréquemment posées sur les restaurants à proximité
Pouvez-vous réserver un restaurant pour les hôtes ?
Oui. Si vous séjournez au Borgo Vista Serena, nous vous aiderons volontiers à réserver dans un restaurant des environs.
Faut-il réserver à l’avance ?
En haute saison, le week-end et pour plusieurs personnes, nous recommandons vivement de réserver.
Ces restaurants sont-ils proches du Borgo Vista Serena ?
Oui. Les restaurants sont situés à Rassina, Castel Focognano et Bibbiena, tous facilement accessibles depuis le Borgo Vista Serena.
Y a-t-il aussi des pizzerias à proximité ?
Oui. Le Ristorante Alchimia à Bibbiena est, entre autres, un restaurant et une pizzeria, et constitue un excellent choix pour une soirée pizza informelle.
